会社概要

合資会社まるよし刃物
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-3-4 パークヒルズ高砂703
TEL&FAX 048-825-3123
代表:吉田 実
Mail:

東日本事業所

担当:渡邉 恵子
問合わせ:090-1734-4282

九州事業所

担当:吉田 安夫
問合わせ:090-8832-6718

事業内容

◆包丁・砥石販売
◆製造・卸

代表挨拶

「まるよし刃物」は、堺の伝統技術である「火造り鍛造」で鍛え上げ、極上の仕上げ研きを施した和包丁を取り扱う、本職用和包丁の専門店です。サイズ、鋼材、形状、柄など、お客様の好みやご要望をお伺いし、ご予算に合わせたオーダーメイドの包丁をご提案させて頂きます。


良い道具を求め、大切に使って下さるお客様とのお付き合いの中から、さらに良い道具作りを目指しております。特に「水本焼」に関しましては、鍛冶師、研ぎ師ともにトップレベルの職人による非常に高度な技術が施されており、価値ある「一生もの」の包丁として、プロの料理人の、皆様から厚いご支持を頂いております。


日本刀の伝統を受け継ぐ包丁職人と、日本料理伝統を受け継ぐ料理人をつなぐ「和包丁」包丁に関わるすべての職人の皆様の「技術」と「心」、そして「誇り」を後世に伝えるべく、一本一本を大切にし、こだわりを持った包丁づくりを続けていきたいと考えております。

代表 吉田実
代表 吉田 実